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松茸の瓶詰め節約

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個数···1個約17センチ去年に収穫しました。国産の高級松茸です。店でも、料理につかっているものになります。こちらは未開封です。大自然の排気ガスなどとは無縁の秋田県抱返り渓谷で採れた開き松茸を瓶詰めにしました。瓶詰めの汁ごとつかって、土瓶蒸し、松茸の炊き込みご飯、お吸い物がオススメです。松茸エキスがいっぱいなので汁は捨てないでつかっていただけると嬉しいです。

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